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jueves, 9 de abril de 2020

Cena de los Tres Emperadores - Muy Interesante (09.04.2020)

Cena de los Tres Emperadores - Muy Interesante (09.04.2020)
7 de junio de 1867
En el transcurso de la segunda Exposición Universal de París y en un
elegante reservado del Café Anglais (abajo, fotografía), dos emperadores en activo –Guillermo I de Prusia y el zar ruso Alejandro II– y uno por venir –el hijo de este último, Alejandro III–, más el canciller prusiano Bismarck, se pusieron las botas gracias al buen hacer del eminente Adolphe Dugieré: champán Roederer en botella de vidrio de plomo, 8 vinos y 16 platos; entre ellos, potaje Imperátrice, langosta a la parisién, berenjenas a la española, pato asado relleno y suflé de pollo y trufas

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